0905

美乃滋,又称蛋黄酱,于现代人而言是一种泛用性极高,你不想看见也得看见的通俗调味料。这种酱料时常被涂抹在面包、蔬菜上,使那些东西吃起来不会那么无聊。

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

然而美味的代价便在其本身不可小觑的热量,尤其是当它被应用在诸如炸鸡等高热量食物上的时候,便能产生像是组合拳一般的效果,化身为每个妹子的噩梦~但假如你对身材的要求没有那么极端的话,偶尔吃一点倒也不为过~像上图那样就太过了。

你我心中的美乃滋

说到各作品中与美乃滋感情最好的家伙是谁的话,我想你大概已经猜出来了:

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

土方十四郎,27岁,职业条子,尽管已经到了不算年轻的年龄,却还是每天摄取量多到令人反胃的美乃滋。他的专长除了砍人、查水表和搞基之外,就是将目光所及的所有食物全挤上美乃滋,改造成只有他一个人吃得下去的高热量狗粮。

银魂这部作品最厉害的地方在于,它会让你在历史考试的时候把近藤勇写成近藤勋、冲田总司写成冲田总悟。老师改完考卷后非但不扣你分数,还在考卷上留言:「老师的新八最近坏了,字看得不是很清楚,但你下次要注意点。」(咦)

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

有鉴于该作品如此之强的感染力,许多勇者们便纷纷模仿起土方独特的料理方式,其中美乃滋盖饭可说是基本中的基本。(看起来挺像冰淇淋...或是某种说出来不太卫生的代谢物)

而位于食物链顶点的则是传奇狗粮!美乃滋布丁。

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

布丁君与美乃滋酱的初次相遇。

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

开始交往了。

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

搅拌之后成为了能够吓死英国人的东西。

看了上述这些摧残味蕾的尝试之后,小编我只想说:

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

美乃滋从哪生出来的?

体会过美乃滋的肥胖与伟大之后,接下来就来说说它的八卦

出现于食谱之中

19世纪是美乃滋首次出现在食谱中的时间点,这种酱汁被一位法国厨师给记录了下来,只不过他的版本与我们现今所知的美乃滋差得很远,是一种复杂到会让人头脑与荷包同时大失血的高级酱料。

由于我的料理水平只比小埋好一点,这份食谱的制作细节大多也是有看没懂。唯一能确定的,是它几乎没有提到现代美乃滋的主要原料...蛋,处理过程甚至和下面这玩意儿有点关联:

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

这是食戟之灵中由村姑制作出来的彩虹法式冻。

几年之后,另一种较为接近现代美乃滋的酱料,出现在了另一位厨师的食谱之中,这个版本的基本材料中出现了蛋,并可用于沙拉,对我们而言算是比较亲切的作法。

其名来自何方

小时候数学老师曾说过:「遇到不会念的字,有边读边,没边念中间。」番茄做的酱叫番茄酱;荷兰来的酱就叫荷兰酱;チノちゃん的读音就是智乃酱。(?)

很多东西的名字都与它的材料、起源地有所联系,那么原名叫作Mayonnaise的美乃滋,是否就跟一个叫「Mayon」的小镇有什么关联呢?

可惜的是,这个想法既没什么创意,也不是正确答案。

因为世界上并没有一个叫做「Mayon」的小镇,只有一座叫做马荣的火山。好吧...既然完全一致的找不到,那就只好从读音相近的开始YY了。

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

于是,某人便将美乃滋与西班牙一个叫做马翁(Mahon)的城镇联想在一起,由此产生了第二种说法。七年战争期间,法国人与英国在该岛交战之后,无意间尝到了这种神秘的酱料,觉得味道不错就顺手从西班牙身上榨了许多,运回国内,从此与美乃滋结下了不解之缘。

至于第三种说法就比较有意思了,它说美乃滋与法国国内的宗教战争有关。

自马丁路德、卡尔文等人推出了基督教的同人版本之后,欧洲各地接连发生了新教与旧教相爱相杀的事件,三十年战争便是这之中闹得最大、也是最凶的事件。

而曾被誉为「天主教会之长女」的法国,也因新教徒数量的攀升而陷入一片混乱,宗教战争随之爆发。

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

到了战争的最后阶段,法国上下产生了三个有力的王位争夺者,他们分别是新教代表纳瓦尔的亨利、旧教代表吉斯公爵亨利、以及怎样都好派代表国王亨利三世。

由于这三位候选人刚好都叫亨利,因此宗教战争的最后阶段又被称为三亨利之战。

1589年9月,在旧教亨利与国王亨利「很凑巧地」接连遭到暗杀之后,新教亨利「一不小心」就成为了法国国王。然而在坐稳宝座之前,亨利还得去对付一个难缠的敌人...马耶讷公爵夏尔(Charles, Duke of Mayenne),他是旧教亨利的弟弟兼现任党主席,手边仍握有一大批对新教不爽的贵族。为了方便,以下就简称他为美乃滋公爵。

经过一些说来有点复杂的争执之后,双方之间仍未能达成共识,旧党弟兄遂在公爵的率领下与新教亨利展开决战。以人数方面而言,公爵当时拥有的兵力约在35000人左右,等同于新教亨利的2.5倍。

可战争比的可不只是人数,新教方面拥有一件足以逆转形势秘密武器,被对岸派来乱入的5000名英国士兵。他们受命于同为新教的伊丽莎白女王,前来法国协助亨利巩固他的王位,其人数虽说不是太多,却附上了一批主管等级的神装。

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

至于神装与普通装的差异可以去看这部片,这里就不多做解释惹。

然而英国离法国就算再近,光是动员和搭船也得耗上不少时间,公爵只要趁援军到来之前击倒亨利,局势便仍有可能掌握在他的手中。国王亨利也不是傻子,他抢先一步占领了法国西北部的军事重地,并在那里坚守等待援军到来。

美乃滋公爵相较之下就显得比较惬意了,尽管士兵们已经站好了位置、摆好了姿势,公爵大人却非得要等到吃完饭后才肯开战。而当时他用来佐餐的酱料便以其领地(Mayenne)的名字来命名,成了美乃滋(Mayonnaise)的语源。

果不其然,美乃滋的公爵尽管人数上占了压倒性优势(此时亨利的军队约只有数千人),却依然无法顺利攻下。公爵军在自卫队即将抵达的威胁之下被迫撤退,回到了巴黎与王军展开了漫长的笼城战。

几年之后,国王亨利与美乃滋公爵达成了停战协议。但有鉴于旧教仍在法国境内占有压倒性优势,亨利不想再试图挑战臣民们的玻璃心,便将自己的信仰改为旧教,同时宣布对新教采取宽容政策,由此巩固了波旁王朝在法国的统治。

此外,虽然这个国王在国内或许比较没有名气,不过他的子孙可是非常有名的,像是:

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

正太时期时常打扮成伪娘跳芭蕾的路易十四。(印象图)

以及

【舌尖上的ACG】美乃滋的故事与肥滋滋的我

说出这句名言的女人的老公,虽然她可能是被黑的。

本文链接:http://www.nvzhubo.cc/974.html 转载请保留

上一篇:【邪恶GIF出处第二十五期】享受着推油按摩的林由奈

下一篇:【电影推荐】疯狂的技术型死宅《女孩闺房》完整版

网站地图| 合作联系:点击这里给我发消息